Gin con té
Apariencia
Gin con té | ||
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Origen | ||
Origen | Reino Unido | |
Composición | ||
Tipo | Bebida de aperitivo u hora del té | |
Bebida alcohólica base | Ginebra | |
Servida en | Taza o vaso Old Fashioned | |
Ingredientes | ||
Ginebra | 50 ml | |
Té | 50 ml | |
Otros ingredientes | (opcional) jarabe y/o tónica | |
Preparación | ||
Preparación | Infusionar el té y enfriar. Agregar los ingredientes a una taza o vaso con hielo y mezclarlos bien. Adornar en una rodaja de lima o limón.[1] | |
El gin con té (gin and tea) es un cóctel de dos ingredientes, ginebra y té, originario del Reino Unido. Se puede usar cualquier sabor de té, aunque siempre se trata de té helado. En este cóctel destaca la mezcla entre los aromas de la ginebra (hierbas, bayas de enebro...),[2] y los sabores afrutados, florales, botánicos o cítricos del té. Por ejemplo, una ginebra con notas cítricas se puede combinar con un té Earl Grey, que tiene matices de bergamota; y una ginebra destilada con aromas frutales combina bien con el té verde.[3] Es común de la isla de Lewis y Harris (Escocia, RU) donde se produce tanto ginebra como té.[4] El té English Breakfast también se puede mezclar con ginebra seca y jugo de limón.[5]
Referencias
[editar]- ↑ «Tenemos la receta para un gin con té que es realmente delicioso».
- ↑ «What to Sip This Weekend: An Earl Grey-Infused Cocktail». Cooking Light.
- ↑ Sutton, Megan (28 de abril de 2017). «12 gin and tea cocktails you're going to want to make at home asap». Good Housekeeping.
- ↑ «Gin & tea cocktail». Red Online. 11 de mayo de 2018.
- ↑ Glory, Hope & (27 de junio de 2016). «English Breakfast Tea Cocktail».